O Forno Industrial Para Pizza a Gás 80x60 com 2 Infravermelho e Pedra Refratária Cristal Aço-536181 é confeccionado em chapa de aço carbono, dotado de uma pintura epóxi resistente à alta temperatura, o forno de pizza refratário industrial em questão é ideal tanto para pizzarias, quanto para padarias, casas de bolo e outros ambientes que necessitam de um potente forno para realizar o cozimento de seus produtos. Seus queimadores com sistema de gaveta e aço tubular contam com um regulador de entrada de ar para uma chama mais estável e perfeita, ideal para o bom cozimento de massas, e ainda isolamento em lã de vidro. Os pés resistentes promovem um bom apoio do forno de pizza industrial no solo, facilitando o trabalho daquele que o opera e trazendo o melhor resultado possível ao prato. O sistema de abertura total do vidro em guilhotina é dotado de um contra peso que estabiliza o processo de abrir e fechar performado diversas vezes por dia e no decorrer da vida útil do equipamento.
Descrição:
Modelo:Economy-536181
Forno para pizzas, bolos, pães e similares;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Sistema Infra Vermelho
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente;
Acompanha uma grade reforçada por câmara;
Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;
Isolamento em lã de vidro;
Abertura total do vidro;
Pés super-resistentes e piso em pedra refratária;
Termômetro na lateral do forno.
Medidas:
Altura(cm): 48
Profundidade(cm): 60
Largura(cm): 64
Peso(Kg): 21,5
