O Conservador de Proteínas 4 Cubas Marchesoni 127v é uma ótima opção para bares, restaurantes, hamburguerias, food trucks e hotéis, produto feito em materiais de alta qualidade trazendo um resultado excepcional mantendo a suculência e qualidade do alimento, compacto robusto e com o melhor custo benefício do mercado. Testado e aprovado para estabelecimentos com alto fluxo de demanda.
Descrição:
Modelo: EF.9041
Cuba GN 1/3;
Confeccionado integralmente em aço inox;
Fabricação 100% nacional;
Termostato digital de alta precisão;
Pegador removível para facilitar o manuseio;
Abertura dos dois lados para otimizar a operação;
Voltagem: 127V
Consumo: 0,50 KW/h
Grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína (indicado colocar um pouco de água embaixo da grelha para manter a suculência do alimento);
Fabricação 100% nacional.
Potência em 250 watts cada (500W);
Capacidade: 10 kg de proteína (em média 2,5 kg por cuba);
Dimensões cuba: 33 x 18 cm;
Capacidade de água: 400 ml;
Tempo de consumo d'água 50 ml / hora;
Número de hamburguês = 16 hambúrguer por cuba com dimensão 80 Diâmetro x 1,7 mm espessura;
Medida interna: 15 x 30 cm;
Profundidade (sem cabo): 39 cm;
Profundidade (com cabo): 50 cm;
Medidas:
Altura(cm) 43,7
Largura(cm) 41
Profundidade(cm) 49,7
Peso(Kg) 11
