Este equipamento é utilizado em confeitarias, docerias e outras empresas do mesmo segmento. Com uma batedeira planetária G. Paniz 12 litros será possível aumentar a produção de diferentes receitas como bolos, panquecas e cremes.
Chamada de planetária, pois é projetada para realizar uma movimentação que gira em torno do seu eixo, enquanto é realizado o movimento ao redor da tigela. Isso proporcionará uma mistura completa de todos os ingredientes.
A batedeira planetária G. Paniz 12 litros possui alguns detalhes importantes sobre potência, consumo e voltagem que você deve observar:
| potência | 1/2 CV (cavalo-vapor) |
| consumo de energia | 0,38 kWh a cada hora de operação |
| voltagem 220 V | projetada para ser utilizada na maioria das redes elétricas |
Antes de utilizar a batedeira, é importante checar a compatibilidade com o sistema elétrico do seu estabelecimento, para assim evitar riscos e prejuízos financeiros.
A potência do equipamento é de 1/2 CV, enquanto o seu consumo de energia é de 0,38 kWh a cada hora de operação.
Esta batedeira G.Paniz é produzida com materiais que garantem uma boa segurança alimentar:
| estrutura | aço inox |
| pintura | tinta epóxi |
| capacidad | 12 litros |
| modelo | BP-12RP |
Com a sua capacidade, é um equipamento adequado para a produção em grande quantidade de massas, cremes e outros preparos para panificações com a melhor qualidade para o alimento.
Além disso, a batedeira também apresenta outras características como:
• 4 velocidades: com isso, será possível ajustar a velocidade conforme as necessidades de intensidade de mistura de cada receita
• sistema monofásico: significa que a batedeira irá operar em uma fase única de energia, o que é comum em instalações comerciais
• protetor de cuba em policarbonato com abertura para adição de ingredientes
• troca de velocidade elétrica por inversor de frequência: o uso do inversor permitirá uma troca controlada da velocidade, ajudando a melhorar a precisão no processo de mistura
• design robusto e compacto: são projetadas para atender vários estabelecimentos comerciais movimentados, economizando espaço em locais de preparo dos alimentos
Esta batedeira é produzida para ter alta durabilidade, com boa resistência ao desgaste devido ao seu uso intensivo e um baixo índice de manutenção.
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A marca <a href="https://docs.google.com/document/d/18Wjl2kkIdYpJ_JZgrUa0ng9_N3dKzNakWtscEmqP0Ks/edit">G.Paniz</a> é consolidada no mercado com a venda de equipamentos que atendem uma série de estabelecimentos como padarias, restaurantes e supermercados, e suas batedeiras, são referências dentro do mercado.
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