O Picador de Carne CAF DSM Boca 98 Inox Trifásico 220v, é um equipamento indicado para uso em: açougues, supermercados e cozinhas industriais. A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança; o redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade; o bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são fabricados em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço, microfundidos; possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Descrição:
Capa: Construída em aço inox.
Bandeja: Construída em aço inox com protetor de segurança.
Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Bocal: Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
Discos: Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Caracol: Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Volante :Fabricado em ferro fundido
Cruzetas: Em aço microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Motor: 2,2 kW (3cv)
Fase: 3
Tensão: 220V
Frequência Nominal: 60 Hz
Consumo de energia: 2,87 kWh
Amperagem: 4,74 A
Altura até o centro do disco: 260 mm
Medidas:
Comprimento(cm) 84,5
Altura(cm) 53
Largura(cm) 41
Peso(Kg) 78
