O Picador de Carne CAF DSM Boca 98 Inox Monofásico 220v é um equipamento indicado para uso em: açougues, supermercados e cozinhas industriais. A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são fabricados ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço, ambos os modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Descrição:
Motor (CV) 3
Fase 1
Voltagem (V) 127 ou 220
Consumo (kWh) 1.343kWh ou 1.203kWh
Capacidade 5kg/min ou 300kg/h
Altura até o centro da discoteca (cm) 26
Medidas:
Altura(cm): 53
Largura(cm): 41
Comprimento(cm): 84,5
Peso(kg): 78
