O Fritador Industrial Prime Venâncio 20 Litros foi desenvolvido para cozinhas profissionais que exigem alta capacidade de produção, rapidez no aquecimento e frituras padronizadas. Ideal para operações intensas, oferece excelente desempenho em restaurantes, lanchonetes, bares, cozinhas industriais, padarias e food trucks. Fabricado com frente, laterais, porta e cuba em aço inoxidável, proporciona maior durabilidade, resistência e facilidade na higienização diária. Seu sistema de aquecimento a gás garante rápida recuperação de temperatura, mantendo a produtividade mesmo em horários de pico. O equipamento conta com termostato regulável entre 93°C e 205°C, além de sistema de segurança com interrupção automática do gás ao atingir 232°C, oferecendo mais proteção e controle durante a operação. A zona fria no fundo do tanque reduz o contato de resíduos com o óleo, ajudando a preservar sua qualidade por mais tempo e proporcionando frituras mais uniformes. Possui válvula de drenagem para escoamento rápido e seguro do óleo, fácil acesso aos queimadores para manutenção e pés ajustáveis em aço carbono cromado. O modelo acompanha 2 cestos niquelados com telas metálicas, vareta de limpeza e extensão do tubo de drenagem, garantindo mais praticidade no uso diário.
Características Técnicas:
Modelo: PFR20G-GB;
Marca: Venâncio;
Capacidade de óleo: 20 litros;
Área de fritura: 355 x 355 mm;
Dimensões do tanque: 356 x 356;
Temperatura de trabalho: 93°C a 205°C;
Temperatura de segurança: 232°C;
Potência: 100.957 BTU/h | 25.430 kcal/h;
Consumo GLP: 2,248 kg/h;
Consumo GN: 2,615 m³/h;
Quantidade de queimadores: 2Material da estrutura: aço inoxidável;
Material dos queimadores: ferro fundido;
Material dos cestos: niquelado com telas metálicas;
Material da chaminé: aço carbono;
Possui válvula de segurança: Sim;
Possui válvula de drenagem: Sim;
Possui zona fria: Sim;
Possui termostato: Sim;
Possui pés ajustáveis: Sim;
Capacidade para 20 litros de óleo;
Estrutura em aço inox resistente e fácil de limpar;
Aquecimento rápido e eficiente a gás;
Controle de temperatura entre 93°C e 205°C;
Sistema de segurança com corte automático do gás;
Zona fria que prolonga a vida útil do óleo;
Válvula de drenagem para limpeza prática e segura;
Queimadores em ferro fundido de alta resistência;
Pés ajustáveis em aço carbono cromado;
Ideal para uso profissional contínuo;
Acompanha 2 cestos niquelados;
Medidas:
Altura(cm):131
Largura(cm):40,70
Profundidade(cm):79,40
Peso Líquido (Kg):65
