A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 18 Litros Progás PR-100 E Style 220V é indicada para o preparo de frituras em bares, lanchonetes, restaurantes, pastelarias e cozinhas comerciais. Com potência de 5.000 W e dois cestos pequenos, oferece praticidade para preparar batatas fritas, salgados, empanados e outros alimentos por imersão. Seu sistema de funcionamento utiliza 13 litros de óleo e 5 litros de água, totalizando 18 litros de líquidos, com adição de 500 gramas de sal grosso, conforme as orientações de abastecimento do fabricante. Construída com estrutura em aço inox escovado e cuba em aço inox 304, a fritadeira elétrica Progás reúne resistência e facilidade de higienização para a rotina profissional. O registro tipo esfera permite o escoamento da água e do óleo, facilitando os procedimentos de limpeza. A resistência blindada em aço inox possui potência de 5.000 W. O controle de temperatura é realizado por termostato com ajuste por botão, enquanto o sinalizador luminoso permite acompanhar o acionamento da resistência durante o uso. O modelo PR-100 E conta com termostato de segurança, grade de proteção e suporte para cesto. Seu formato para instalação sobre bancada facilita a organização do espaço de trabalho, e os dois cestos permitem distribuir os alimentos durante o preparo das porções.
Características Técnicas:
Marca: Progás;
Modelo: PR-100 E;
Linha: Style;
Tipo: fritadeira elétrica água e óleo;
Aplicação: uso comercial e profissional;
Instalação: sobre bancada;
Voltagem: 220V;
Frequência: 50–60 Hz;
Potência: 5.000 W;
Consumo médio: 3,5 kWh;
Capacidade nominal total de líquidos: 18 litros;
Quantidade de óleo: 13 litros;
Quantidade de água: 5 litros;
Quantidade de sal grosso: 500 gramas;
Capacidade de alimentos indicada na tabela do manual: 0,5 kg;
Área de fritura: 285 x 296 mm;
Estrutura em aço inox escovado;
Cuba em aço inox 304;
Resistência blindada em aço inox;
Termostato para controle de temperatura com ajuste por botão;
Sinalizador luminoso que indica o acionamento da resistência;
Termostato de segurança;
Grade de proteção;
Registro tipo esfera para escoamento da água e do óleo;
Suporte para cesto;
Acompanha dois cestos pequenos;
Apoio sobre pés;
Garantia do fabricante: 6 meses, conforme condições do termo de garantia.
Medidas:
Altura: 38,4 cm;
Largura: 39,5 cm;
Profundidade: 54 cm.
Peso Liquido: 8,1Kg.
Itens Inclusos:
2 cestos pequenos;
1 manual de instruções.
Imagens meramente ilustrativas.
