O Forno Industrial a Gás Inox FIRI90 Roma Venâncio foi desenvolvido para atender às demandas dos mais diversos pontos de venda como padarias, pizzarias, restaurantes, hotéis e afins, para uso com GLP Baixa Pressão, estrutura inteiramente em aço inoxidável com interior projetado para otimizar o assado, sendo o revestimento em aço galvanizado que distribui o calor mais uniformemente em conjunto com a pedra refratária que retém o calor por mais tempo.
Obs.: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
Descrição:
Modelo: FIRI90;
Forno a gás GLP baixa pressão;
Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
Isolamento em lã de rocha;
Abertura total do vidro;
Termômetro na lateral do forno;
Equipamento para uso industrial e profissional;
Consumo de gás: 0,957 kg/h;
Potência: 10.910 kcal/h;
Capacidade: 132 litros;
Medidas Internas:
Dimensões internas da câmara:
Altura(cm): 27,5
Largura(cm): 79
Profundidade(cm): 62,5
Medidas Externas:
Altura(cm): 125
Altura Total(cm):148,8
Largura(cm): 92
Profundidade(cm): 65
Peso Liquido(Kg): 55
