O Forno Convector Smart Basic Elétrico Venâncio FCSB4E foi desenvolvido para atender estabelecimentos que buscam alto desempenho, padronização dos resultados e agilidade na produção. Compacto e eficiente, é a solução ideal para padarias, cafeterias, bistrôs, lanchonetes, bares, confeitarias e pequenos restaurantes.
Seu sistema de convecção por ar forçado distribui o calor de maneira uniforme por toda a câmara de cocção, proporcionando assamento homogêneo, redução do tempo de preparo e melhor aproveitamento da energia elétrica. O resultado são alimentos com excelente acabamento, textura e qualidade profissional.
Com capacidade de 55 litros e 4 esteiras de alumínio perfurado, o equipamento permite preparar simultaneamente pães, bolos, salgados, pizzas, massas, doces e diversas outras receitas, aumentando a produtividade da operação.
Sistema de aquecimento por convecção com circulação forçada de ar;
Assamento uniforme em todos os níveis do forno;
Capacidade interna de 55 litros;
Controle de temperatura de até 250°C;
Temporizador de até 120 minutos;
Iluminação interna para acompanhamento do preparo;
Estrutura interna em aço inoxidável;
Estrutura externa em aço carbono com pintura eletrostática;
Isolamento térmico em lã de rocha;
Perfil de vedação em silicone de fácil substituição;
Sistema de segurança contra superaquecimento;
Puxador em aço inox escovado com baixa transferência de calor;
Design moderno na cor Azul Turquesa com painel preto.
| Especificação | Informação |
|---|---|
| Marca | Venâncio |
| Modelo | FCSB4E |
| Tipo | Forno Convector Elétrico Profissional |
| Voltagem | 220V Monofásico |
| Potência | 2.178 W |
| Consumo | 0,98 kWh |
| Capacidade | 55 Litros |
| Temperatura Máxima | 250°C |
| Temporizador | Até 120 minutos |
| Sistema de Aquecimento | Convecção por ar forçado |
| Estrutura Interna | Aço Inoxidável |
| Estrutura Externa | Aço Carbono com pintura eletrostática |
| Isolamento Térmico | Lã de Rocha |
| Iluminação Interna | Sim |
| Certificação | Conforme Portaria INMETRO nº 267/2021 |
Quantidade: 4 esteiras;
Material: Alumínio perfurado;
Medidas: 35 x 35 cm.
| Medida | Valor |
|---|---|
| Altura | 46,3 cm |
| Largura | 60 cm |
| Profundidade | 66,7 cm |
| Peso | 26 kg |
O sistema de convecção acelera o processo de cocção e permite preparar diferentes alimentos com mais rapidez e eficiência.
A circulação constante do ar quente distribui o calor de forma homogênea, garantindo resultados padronizados em todas as esteiras.
O melhor aproveitamento do calor reduz perdas térmicas e contribui para uma operação mais eficiente.
A câmara interna em aço inoxidável oferece resistência à corrosão, facilidade de higienização e longa vida útil.
Conta com sistema de proteção que interrompe automaticamente o funcionamento das resistências em caso de superaquecimento, proporcionando mais segurança para a operação.
Reconhecida nacionalmente pela fabricação de equipamentos para cozinhas profissionais, a Venâncio desenvolve produtos que unem tecnologia, robustez e excelente desempenho. O modelo FCSB4E foi projetado para entregar praticidade, produtividade e qualidade no preparo dos mais diversos alimentos.
Invista em mais eficiência para sua produção com o Forno Convector Smart Basic Elétrico Venâncio FCSB4E.
Aproveite condições especiais de pagamento:
Descontos exclusivos para pagamentos via Pix ou boleto;
Parcelamento facilitado nos principais cartões de crédito;
Compra 100% segura e ambiente certificado.
Na Varejão das Máquinas você encontra os melhores equipamentos profissionais para otimizar sua operação e elevar a qualidade dos seus produtos.
