Derretedeira Profissional 1 Cuba 2.5kg Marchesoni são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada.
Através do sistema de aquecimento em “banho-maria”, conservam a consistência e o sabor do chocolate.
As Derretedeiras Industriais são fabricas em aço inoxidável e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa.
São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos.
Características:
Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 – Não enferruja; Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal; Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate; Acompanha tampa em inox; Ideal para derreter e manter derretido o chocolate; Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa. Para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.
Especificações:
Capacidade: 1 cuba – 2,5 kg
Consumo: 750W / 0,75kw/h
Alimentação: 127V
Medidas (c x l x a)
Produto: 34 x 19 x 20 (cm)
Embalagem: 36 x 20 x 23 (cm)
Peso líquido / bruto: 1,8 kg / 2,2 kg
