A Cozerella Misturela para Massas 75 Litros G.Paniz CZ-75 é ideal para o preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta, indicada para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares. A Cozerella Misturela para Massas 75 Litros G.Paniz CZ-75 possui estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi, panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon; transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35; sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma.
ATENÇÃO – USO CORRETO DA MISTURELA
INDICADA PARA: preparo de massas para salgados, polenta, cremes, doces, geleias e preparações similares, conforme orientações do fabricante.
NÃO INDICADA PARA: carnes ou carnes moídas e massas pesadas ou secas, como massas para pães, pizzas, pastéis, biscoitos e similares.
IMPORTANTE: O uso inadequado ou fora da finalidade recomendada pode causar sobrecarga e danos ao equipamento, além de comprometer a garantia. Respeite sempre a capacidade e as orientações do manual do fabricante.
Descrição:
Modelo: CZ-75
Motor: 1/0 Cv.
Consumo elétrico: 0,73kw/h.
Potência Monofásica: 1/0 Cv
Capacidade: 75 litros.
Consumo de gás: 1,3 kg/h.
Pressão do gás: alta.
Panela removível para facilitar a limpeza.
Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama.
Grade Protetora.
Tensão: 220V
Medidas:
Altura(cm) 156
Largura(cm) 92
Comprimento(cm) 65,5
Peso(Kg) 172
