A Cozerella Misturela para Massas 75 Litros G.Paniz CZ-75 é ideal para o preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta, indicada para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares. A Cozerella Misturela para Massas 75 Litros G.Paniz CZ-75 possui estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi, panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon; transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35; sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma.
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Descrição:
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Modelo: CZ-75
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Motor: 1/0 Cv.
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Consumo elétrico: 0,73kw/h.
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Potência Monofásica: 1/0 Cv
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Capacidade: 75 litros.
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Consumo de gás: 1,3 kg/h.
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Pressão do gás: alta.
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Panela removível para facilitar a limpeza.
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Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama.
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Grade Protetora.
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Tensão: 220V
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Medidas:
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Altura(cm) 156
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Largura(cm) 92
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Comprimento(cm) 65,5
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Peso(Kg) 172
