O Cortador de Frios Semi-Automático Sirman IFM Brasil CFI 250mm foi desenvolvido para oferecer cortes precisos, maior produtividade e praticidade na rotina de estabelecimentos comerciais. Ideal para supermercados, padarias, açougues, restaurantes, pizzarias, lanchonetes, hotéis e rotisserias, o equipamento garante fatias uniformes e excelente acabamento em diversos tipos de alimentos.
Com funcionamento semiautomático, o operador realiza apenas parte do processo, enquanto o equipamento executa o corte de forma eficiente e segura, reduzindo o esforço físico e aumentando a produtividade.
Além de frios como queijos, presuntos e salames, o cortador também pode ser utilizado para fatiar carnes, pães e outros alimentos, proporcionando versatilidade para diferentes aplicações.
| Especificação | Informação |
|---|---|
| Modelo | CFI 250 |
| Diâmetro da lâmina | 250 mm |
| Potência | 240 W |
| Consumo | 0,25 kWh |
| Voltagem | Bivolt (chave seletora) |
| Capacidade de corte | Peças de até 20 cm de largura |
| Medida | Valor |
| Altura | 46 cm |
| Largura | 64 cm |
| Profundidade | 50 cm |
| Peso | 17 kg |
A lâmina de alta performance proporciona fatias uniformes, garantindo melhor apresentação dos alimentos e reduzindo perdas durante a operação.
O sistema semiautomático torna o processo de corte mais rápido e eficiente, permitindo atender um maior volume de clientes com menos esforço.
Ideal para frios, queijos, presuntos, salames, carnes para carpaccio, pães e diversos outros alimentos.
Conta com mecanismos de proteção que oferecem mais tranquilidade ao operador durante o uso diário.
Fabricado com materiais resistentes e de fácil limpeza, garantindo durabilidade e excelente desempenho mesmo em operações de alta demanda.
Reconhecida mundialmente pela fabricação de equipamentos para o setor alimentício, a Sirman desenvolve soluções que combinam tecnologia, robustez e eficiência. O modelo CFI 250 foi projetado para atender às exigências de cozinhas profissionais e áreas de manipulação de alimentos que necessitam de produtividade e precisão nos cortes.
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