O Conservador de Proteínas Progás PRCPROT-04 4 Cubas 220V é o equipamento ideal para estabelecimentos que precisam manter carnes e proteínas prontas para o consumo com qualidade, segurança e rapidez. Projetado para cozinhas profissionais, ele evita retrabalho, agiliza o atendimento e garante que os alimentos cheguem ao cliente com sabor e textura impecáveis. Com design robusto e operação intuitiva, o conservador oferece controle preciso de temperatura, impedindo o ressecamento dos alimentos e preservando sua suculência ao longo de todo o expediente.
Características Técnicas:
Modelo: PRCPROT-04;
Capacidade: 4 cubas GN 1/3 x 100 mm;
Potência: 800 W;
Consumo elétrico: 0,4 kWh;
Voltagem: 220V;
Temperatura de operação: até 80°C;
Material: Aço inox;
Mais agilidade no atendimento: elimina a necessidade de grelhar ou fritar proteínas na hora, mantendo tudo pronto para servir;
Sabor e textura preservados: controla a temperatura de forma estável, evitando superaquecimento e ressecamento;
Aquecimento seguro: opera em até 80°C, mantendo as proteínas prontas para consumo sem ultrapassar o ponto ideal de cozimento;
Uso simples e eficiente: design intuitivo que facilita o manuseio pela equipe;
Alta durabilidade: estrutura em aço inox, resistente e fácil de higienizar;
Organização prática: conta com 4 cubas GN 1/3 x 100 mm com cabo de borracha;
Controles individuais: cada prateleira possui regulagem independente para aquecimento preciso;
Estabilidade garantida: pés de borracha com regulagem para melhor nivelamento;
Medidas:
Altura(cm):40,5
Largura(cm):57,10
Profundidade(cm):53,10
Peso (Kg):20,5
