O Cilindro de Mesa CB-30 G2 Braesi Bivolt é a escolha ideal para quem busca padronização, praticidade e eficiência na abertura de massas. Desenvolvido para uso profissional, é perfeito para panificadoras, confeitarias, cozinhas industriais e estabelecimentos que trabalham com produção de massas frescas. Com capacidade para até 2 kg de massa por ciclo, o equipamento proporciona excelente desempenho e uniformidade no preparo, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade. Sua estrutura combina aço inox com pintura epóxi, oferecendo resistência, durabilidade e facilidade na higienização. Os cilindros laminadores revestidos em cromo duro garantem maior vida útil e melhor desempenho na abertura da massa, enquanto o rolo superior em nylon contribui para um acabamento mais uniforme. O modelo conta com indicador de espessura da massa, permitindo regulagem precisa conforme a necessidade da produção, além de eixos apoiados em rolamentos, que proporcionam funcionamento mais estável e eficiente. Pensado para o uso contínuo, possui pés de borracha reguláveis, que garantem melhor fixação e estabilidade durante a operação, além de bandejas em aço inox, que facilitam o manuseio e organização do processo produtivo. Com sistema bivolt (127/220V) e baixo consumo energético, o cilindro alia economia, produtividade e desempenho, sendo indispensável para quem busca agilidade e qualidade na produção de massas.
Características Técnicas:
Modelo: CB-30 G2;
Marca: Braesi;
Capacidade de massa: 2 kg;
Potência: 450/430 W;
Tensão: Bivolt (127/220V);
Consumo médio: 0,55 kWh;
Material: Aço inox e chapa com pintura epóxi;
Cilindros: Revestidos em cromo duro;
Rolo superior: Nylon;
Sistema de transmissão: Eixos com rolamentos;
Regulagem: Indicador de espessura da massa;
Bandejas: Aço inox;
Pés: Borracha reguláveis;
Medidas:
Altura(cm):55,50
Largura(cm):47,20
Profundidade(cm):50,90
Peso Líquido (Kg):28,50
