Amassadeira Semi Rápida 40 Kg Gastromaq MBI-40 Bivolt é um equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
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Descrição do Produto:
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Cuba em aço inox 304;
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Alavanca para bascular a cuba;
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Engrenagens em ferro fundido;
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Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
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Carenagem em chapa de aço carbono 1020;
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Capacidade de 40 kg;
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Consumo monofásico 0,73 kW/h;
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Potência de 1 cv.
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Medidas:
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Altura(cm) 99
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Largura(cm) 85
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Comprimento(cm) 74
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Peso(Kg) 78
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