Amassadeira Semi Rápida 40 Kg Gastromaq MBI-40 Bivolt é um equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Descrição do Produto:
Cuba em aço inox 304;
Alavanca para bascular a cuba;
Engrenagens em ferro fundido;
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
Carenagem em chapa de aço carbono 1020;
Capacidade de 40 kg;
Consumo monofásico 0,73 kW/h;
Potência de 1 cv.
Medidas:
Altura(cm) 99
Largura(cm) 85
Comprimento(cm) 74
Peso(Kg) 78
