A Amassadeira Espiral Novo Modelo Geração 2 Digital 40 KG 2 Velocidades Trifásica Epóxi G.Paniz AE40G2 220v é o equipamento ideal para quem busca alta performance, durabilidade e praticidade na produção de massas pesadas de panificação. Projetada para uso intenso e profissional, oferece baixo nível de ruído e mistura homogênea, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu perfeito. Seu painel digital frontal superior conta com teclas de liga/desliga/reset, controle manual e automático de velocidades, além de temporizador programável e display indicativo que facilita o acompanhamento do processo. Com duas velocidades trifásicas, a AE40G2 garante maior produtividade e eficiência na preparação de pães, pizzas, brioches, croissants, panetones, empadas e muito mais. Construída com materiais de alta qualidade, possui cuba giratória em aço inox 304, batedor espiral em ferro fundido e estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca, garantindo longa vida útil mesmo sob uso contínuo. A G.Paniz AE40G2 é sinônimo de tecnologia, força e confiabilidade, sendo certificada pelo Inmetro (OCP 0070) conforme Portaria 148/2022.
Características Técnicas:
Modelo: AE40G2;
Tensão: 220V Trifásica;
Capacidade de massa pronta: 40 kg;
Capacidade mínima: 6,5 kg;
Quantidade máxima de farinha: 24 kg;
Quantidade mínima de farinha: 4 kg;
Motor: 2,5/4,0CV;
Consumo trifásico: 2,38 kWh;
Corrente nominal: 9,3 / 10,8 A;
Transmissão: correias e correntes;
Velocidades: 2;
Cuba: aço inox 304 giratória, estampada em peça única;
Estrutura: aço carbono com pintura epóxi branca;
Normas: ABNT NBR NM 60.335-1 / IEC 60.335-2-64;
Certificação: OCP 0070 – Portaria Inmetro 148/2022;
Medidas
Altura(cm):125
Largura(cm):60
Comprimento(cm):116
Peso(kg):246
