O Assador Grill Giratório 360° Bailon 120Kg é a escolha ideal para quem busca alta produtividade, excelente desempenho e máxima rentabilidade no preparo de frangos e carnes assadas. Desenvolvido para atender rotisserias, supermercados, açougues, restaurantes, padarias e estabelecimentos especializados, o equipamento proporciona assados uniformes, saborosos e com apresentação impecável. Seu exclusivo sistema de rotação 360° garante uma distribuição homogênea do calor, proporcionando carnes mais suculentas e douradas por igual. Com capacidade para assar até 120 kg de carne ou 56 frangos simultaneamente, é ideal para operações de alta demanda, oferecendo rapidez e eficiência no atendimento. Fabricado com estrutura em Aço Inox 430 e chapas galvanizadas, o equipamento combina robustez, durabilidade e resistência às altas temperaturas. Possui 7 grelhas removíveis com 60 cm de diâmetro, facilitando a limpeza e a manutenção, além de gavetas coletoras de resíduos que proporcionam maior praticidade durante a operação. Equipado com 5 queimadores independentes com controle individual de temperatura, permite maior precisão no preparo dos alimentos e melhor aproveitamento do consumo de gás. Projetado para funcionamento com gás GLP em baixa pressão, apresenta excelente rendimento, operando em média por até 16 horas com apenas um botijão de 13 kg. Seu motor de 1/3 CV garante o funcionamento contínuo do sistema giratório, assegurando uma cocção uniforme e profissional. O modelo possui alimentação Bivolt e conta com 6 meses de garantia, oferecendo mais segurança e confiabilidade para o seu negócio.
Características Técnicas:
Marca: Bailon;
Modelo: Grill Giratório 360° 220004;
Tipo de combustível: Gás GLP baixa pressão;
Capacidade: 120 kg de carne ou até 56 frangos;
Quantidade de grelhas: 7;
Diâmetro das grelhas: 60 cm;
Quantidade de queimadores: 5;
Controle de temperatura: Individual por queimador;
Tempo médio para assar frangos: 3 a 4 horas;
Consumo médio: Até 16 horas de funcionamento com botijão de gás de 13 kg;
Estrutura: Aço Inox 430 e chapas galvanizadas;
Motor: 1/3 CV;
Tensão: Bivolt;
Sistema de assamento com rotação 360° para cozimento uniforme;
Capacidade para até 120 kg de carne ou 56 frangos;
Estrutura em Aço Inox 430 e chapas galvanizadas de alta resistência;
7 grelhas removíveis com diâmetro de 60 cm;
5 queimadores com controle individual de temperatura;
Gavetas coletoras de resíduos para facilitar a limpeza;
Funcionamento com gás GLP em baixa pressão;
Autonomia média de até 16 horas com botijão de 13 kg;
Motor de 1/3 CV para acionamento do sistema giratório;
Alimentação Bivolt;
Ideal para rotisserias, açougues, supermercados, restaurantes e padarias.
Produto certificado conforme a Portaria nº 148/2022 do Inmetro.
Garantia do fabricante: 6 meses.
Medidas:
Altura(cm):170
Largura(cm):75
Profundidade(cm):87
Peso Líquido (Kg):85
