A Fritadeira Elétrica Água e Óleo Gabinete 25L 1 Cuba Inox 5000W Marchesoni FT.2.252.G 220v é a escolha ideal para quem busca alto desempenho, economia de óleo e frituras sempre douradas, crocantes e padronizadas. Desenvolvida para uso profissional, combina tecnologia, robustez e eficiência térmica, sendo perfeita para lanchonetes, restaurantes, bares, hamburguerias, food trucks e cozinhas industriais. Com sistema inteligente de água e óleo, os resíduos das frituras são direcionados para o fundo da cuba, onde permanecem na água com sal, evitando que queimem e contaminem o óleo. Isso mantém o óleo mais limpo por muito mais tempo, podendo prolongar sua vida útil em até 60% quando comparada às fritadeiras convencionais, além de evitar a transferência de sabores e odores entre diferentes alimentos. A resistência lateral proporciona melhor distribuição de calor, maior eficiência energética e redução de superaquecimentos, garantindo frituras mais sequinhas, saborosas e uniformes. O resultado é qualidade superior em cada preparo e maior durabilidade do equipamento. O modelo com gabinete oferece estrutura reforçada e melhor organização do ambiente profissional, além de facilitar a operação contínua em cozinhas de alta demanda. A torneira de escoamento integrada simplifica a remoção da água com sal e dos resíduos acumulados, tornando o processo de limpeza mais rápido, seguro e eficiente no dia a dia. Robusta e fabricada em aço inox, essa fritadeira elétrica profissional é ideal para operações que exigem produtividade, economia operacional e alto padrão de qualidade.
Características Técnicas:
Modelo: FT.2.252.G;
Tipo: Fritadeira elétrica água e óleo com gabinete;
Capacidade: 25 litros;
Quantidade de cubas: 1 cuba;
Material: Aço inox;
Potência: 5000W;
Consumo: 5.0 kW/h;
Sistema de aquecimento: Resistência lateral;
Voltagem: 220V;
Dreno: Torneira de escoamento para limpeza;
Cestos: Acompanha cesto duplo com cabo em baquelite para manuseio seguro;
Medidas:
Comprimento(cm):39
Largura(cm):53
Altura(cm):98
Peso Líquido(kg):17,2
