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Freezer

Um dos equipamentos mais utilizados em refrigeração comercial, o freezer é ideal para armazenar comida congelada, pratos prontos, sorvetes, bebidas e outros produtos à venda para clientes. Clique no “leia mais” e confira nossas dicas de compra de freezer!

Freezer

Freezer
Freezer

Onde usar o freezer?

O freezer pode ser usado em diferentes tipos de estabelecimentos do segmento alimentício. Por exemplo: açougue, bar, lanchonete, padaria, restaurante, supermercado, entre outros.

Dependendo do tamanho e da proposta do estabelecimento, determinados modelos de freezer são mais adequados.

Quais são os tipos de freezer?

Confira os modelos mais comuns de freezer e suas características logo abaixo:

Freezer horizontal

O freezer horizontal tem maior capacidade de armazenamento, mas também ocupa mais espaço no estabelecimento. Devido à amplitude do espaço interno, que não conta com tantas prateleiras como o modelo vertical, é ótimo para guardar peças de carne, comidas congeladas, sorvetes e itens maiores. Por conta do formato e da abertura na parte superior, este modelo sofre menos variação de temperatura, tornando-se mais econômico.


Freezer vertical

O freezer vertical possui espaço de armazenamento menor do que o freezer horizontal, mas também ocupa menos espaço no ambiente. Pode ser usado para guardar garrafas e caixas de bebidas, além de sorvetes e itens para autosserviço em bares e restaurantes.


Freezer expositor

Também trabalhamos com modelos horizontais e verticais de freezer expositor, que contam com portas de vidro. Essas opções são ideais para refrigeração comercial em estabelecimentos onde o cliente precisa visualizar os alimentos para escolher seus produtos.

Além disso, existe a ilha para congelados, uma espécie de freezer horizontal específico para refrigeração comercial. O diferencial desse equipamento são as grandes capacidades (mais de 500L) e o design, já que a ilha geralmente conta com exterior adesivado, dando uma aparência mais atrativa ao equipamento.

Como escolher o freezer ideal?

Além de escolher o modelo/formato ideal para seu negócio, dê preferência para as opções de freezer frost free, que não acumulam gelo e são mais fáceis de limpar.

Marca fabricante

Confira também as vantagens do fabricante. O freezer Fricon, por exemplo, possui isolamento de poliuretano ecologicamente correto e termostato ajustável para dupla ação (congelador e refrigerador).

Média de preço

A média de preço de freezer varia conforme a marca, o modelo, as funcionalidades e as ofertas de promoção de freezer.

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