Balcão Refrigerado
Que tal melhorar a refrigeração comercial do seu negócio com um balcão refrigerado? O equipamento traz eficiência e potência em refrigeração, além de visual e acabamento diferenciados para agradar os clientes. Clique no “leia mais” e confira nossas dicas de compra de balcão refrigerado!
Balcão Refrigerado
Vantagens do balcão refrigerado
O balcão refrigerado foi desenvolvido especificamente para armazenar itens que precisam ser mantidos frios até a venda no comércio: carnes, queijos, embutidos, manteigas, cremes, pastas e iogurtes, por exemplo. Seu uso está previsto pelas normas de segurança alimentar da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Veja as vantagens do equipamento:
- preserva os alimentos por mais tempo;
- ajuda nas vendas (modelos expositores);
- tem sistema de refrigeração eficiente que consome pouca energia;
- oferece uma superfície de bancada para aproveitamento.
Onde usar o balcão refrigerado?
O balcão refrigerado é indicado para uso comercial em estabelecimentos do ramo alimentício, incluindo açougues, bares, lanchonetes, padarias, restaurantes e supermercados.
Tipos de balcão refrigerado
É importante notar que há diferentes tipos de balcão com sistema de refrigeração embutido. Os três principais são:
- Balcão expositor refrigerado: revestido com vidro, é o modelo mais comum. Ele mantém os alimentos expostos e visíveis aos clientes, facilitando a venda;
- Balcão de açougue: específico para açougue, também é revestido de vidro. Geralmente tem uma configuração interna feita para armazenar carnes e peças, com ganchos embutidos;
- Balcão de encosto: feito todo em metal, não possui porta expositora. É comum que seja utilizado em bares.
Melhores marcas de balcão refrigerado
Quer a garantia de investir em um equipamento de ótima qualidade, boa durabilidade e sistema de refrigeração eficiente? Temos duas sugestões: o balcão refrigerado Gelopar e o balcão refrigerado Polar são de excelentes marcas e estão disponíveis aqui na Varejão das Máquinas.
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