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Balcão Refrigerado

Que tal melhorar a refrigeração comercial do seu negócio com um balcão refrigerado? O equipamento traz eficiência e potência em refrigeração, além de visual e acabamento diferenciados para agradar os clientes. Clique no “leia mais” e confira nossas dicas de compra de balcão refrigerado!

Balcão Refrigerado

Balcão Refrigerado
Balcão Refrigerado

Vantagens do balcão refrigerado

O balcão refrigerado foi desenvolvido especificamente para armazenar itens que precisam ser mantidos frios até a venda no comércio: carnes, queijos, embutidos, manteigas, cremes, pastas e iogurtes, por exemplo. Seu uso está previsto pelas normas de segurança alimentar da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Veja as vantagens do equipamento:

  • preserva os alimentos por mais tempo;
  • ajuda nas vendas (modelos expositores);
  • tem sistema de refrigeração eficiente que consome pouca energia;
  • oferece uma superfície de bancada para aproveitamento.

Onde usar o balcão refrigerado?

O balcão refrigerado é indicado para uso comercial em estabelecimentos do ramo alimentício, incluindo açougues, bares, lanchonetes, padarias, restaurantes e supermercados.

Tipos de balcão refrigerado

É importante notar que há diferentes tipos de balcão com sistema de refrigeração embutido. Os três principais são:

  • Balcão expositor refrigerado: revestido com vidro, é o modelo mais comum. Ele mantém os alimentos expostos e visíveis aos clientes, facilitando a venda;
  • Balcão de açougue: específico para açougue, também é revestido de vidro. Geralmente tem uma configuração interna feita para armazenar carnes e peças, com ganchos embutidos;
  • Balcão de encosto: feito todo em metal, não possui porta expositora. É comum que seja utilizado em bares.

Melhores marcas de balcão refrigerado

Quer a garantia de investir em um equipamento de ótima qualidade, boa durabilidade e sistema de refrigeração eficiente? Temos duas sugestões: o balcão refrigerado Gelopar e o balcão refrigerado Polar são de excelentes marcas e estão disponíveis aqui na Varejão das Máquinas.

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