Sobre a marca
A Progás Indústria Metalúrgica teve o início de suas atividades em 1989, através da ideia de Jorge Martins e sua esposa Rosimeri Fontanella. A empresa começou se localizando no bairro Cruzeiro, em Caxias do Sul, e a princípio já tinha um objetivo bem definido: ser uma empresa especializada na fabricação de equipamentos para gastronomia.
A marca, visando impulsionar negócios, investiu na produção de maquinários para estabelecimentos como: restaurantes, bares, cafés, padarias, açougues e supermercados. Também passou a se dedicar em processos, tecnologias e pessoas que pudessem transformar a experiência de quem cozinha.
Atualmente, a empresa conta com alta capacidade tecnológica, crescendo a cada dia que passa. Além disso, devido à sua gestão responsável, priorizando o desenvolvimento e valorizando a parte humana, conta com aproximadamente 400 colaboradores, além de inúmeros clientes espalhados pelo país e exterior, representantes e fornecedores.
Variedade e eficiência no setor da alimentação
O trabalho no setor da alimentação é amplo e, desse modo, precisa de diferentes equipamentos para diferentes funções. A Progás tem uma grande variedade de produtos e acessórios, como fornos, máquinas para crepes, chapas e muito mais, todos tendo diversos tipos de modelos.
Fornos
- • Forno multiuso Progás: pode assar com perfeição os mais diversos tipos de carne, como frangos inteiros e em cortes, gado, porco, além de peixes e pizzas. O melhor de tudo é que não alteram o sabor;
- • Forno turbo a gás Progás: desenvolvido especificamente para a linha de panificação, sendo ideal para padarias, mini mercados e lugares onde se faz pães em grande quantidade. Conta com uma turbina liga e desliga automaticamente, produzindo em média 250 pães de 50g por fornada;
- • Forno refratário elétrico Progás: fabricado à base de materiais refratários, tem a capacidade de aguentar uma extensa diversidade de temperaturas, desde as mais elevadas às mais frias.
Máquinas para crepes e bubble waffle
Chapas e derivados
- • Chapa elétrica Progás: produto de material resistente e com chapa para fritura reforçada, ajudando na produção de muitos lanches e salgados;
- • Chapa de lanche elétrica com prensa: é uma sanduicheira com uma prensa, muito prática de usar e que pode fazer diversos tipos de lanches;
- • Chapa para crepe francês: produto capaz de fazer crepe francês com qualidade. Tem material durável, com design que facilita seu manuseio e sua limpeza.
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Os equipamentos e acessórios que irão colaborar para um trabalho mais eficiente em sua cozinha profissional, você encontra aqui.
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