Marca Beccaro
Consolidada no mercado com os principais equipamentos utilizados em açougues, a Beccaro se preocupa em oferecer produtos que atendem os principais requisitos de qualidade e segurança.
Na Varejão das Máquinas você encontra maquinário de produção Beccaro para otimizar os principais processos no seu estabelecimento.
O que não pode faltar em um açougue?
Em um açougue, as carnes precisam ser cuidadosamente preparadas e cortadas para atender as preferências de seus clientes. Alguns equipamentos são fundamentais para garantir um trabalho eficiente durante as principais tarefas.
Entre os equipamentos, dois são indispensáveis: a Serra Fita e o Picador de carnes, que a Beccaro produz e disponibiliza na Varejão das Máquinas.
A serra fita para carnes becarro é uma máquina robusta e confiável, utilizada para cortes de costelas, desossar peças e fatiar carnes em porções pequenas.
Já o picador de carne Beccaro boca 8 é utilizado para transformar os pedaços maiores em uma textura moída, mantendo a suculência do alimento.
Quais os equipamentos de um açougue?
Além desses equipamentos já citados, a Beccaro possui ampla variedade de maquinário de produção utilizados nos principais açougues do Brasil:
• serra fita Beccaro de bancada em inox: máquina utilizada em açougues para cortes precisos. Seu material inox garante maior resistência e durabilidade para o equipamento.
• picador de carne Beccaro boca 22: é utilizado para moer e triturar carnes em tamanhos diferentes, ele é equipado com um motor potente que impulsiona as lâminas para moer e picar a carne.
• ensacadeira de linguiça Beccaro 8kg: é um equipamento utilizado para o ensaque de linguiça com maior precisão e agilidade.
Para que serve um amaciador de carne?
O amaciador de carne é um equipamento utilizado em açougues para amaciar a carne ao quebrar suas fibras musculares. É projetado para amaciar carnes mais fibrosas e promover uma textura macia e suculenta.
Com o amaciador de carne Beccaro seu estabelecimento e clientes aproveitam alguns benefícios, como:
• carne mais macia para o consumo
• redução no tempo de cozimento
• melhor absorção de temperos na carne
O manuseio do amaciador de carne deve ser feito com cautela, seguindo todas as instruções do fabricante. O uso incorreto pode comprometer a textura da carne e também ocasionar acidentes.
Encontre os melhores equipamentos para açougue na Varejão das Máquinas!
Na Varejão das Máquinas você encontra os principais equipamentos para o seu açougue!
Os principais equipamentos da Beccaro estão disponíveis no catálogo, como o processador de alimentos beccaro bivolt. Aproveite para comprar com as melhores condições de pagamento.
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