Moedor de Cana
Nada como um caldo de cana geladinho num dia quente, não é mesmo? A produção de sucos naturais pode ser um diferencial para seu negócio e ter o maquinário de produção próprio pode facilitar o dia a dia.
Pensando nisso, que tal investir em um moedor de cana e uma bebida fresquinha sempre que seus clientes quiserem? Aqui na Varejão da Máquinas contamos com as melhores opções em garapeira de cana do mercado. Clique em “Leia mais” para descobrir!
Moedor de Cana
Onde usar o moedor de cana elétrico?
O moedor de cana elétrico, também conhecido como garapeira de cana, é indicado para lugares em que é feita a venda de suco de cana em grande quantidade, como bares, lanchonetes e restaurantes. Isso porque este maquinário agiliza o processo de extração do suco da cana, facilitando o cotidiano de quem precisa atender a uma alta demanda de pedidos.
Cuidados com o moedor de cana
Qualquer equipamento que esteja em contato direto com alimentos precisa receber um cuidado especial para que não ocorram problemas. Sendo assim, procure sempre utilizar canas de boa qualidade, pré-raspadas e que passem sem muito esforço pelas moendas. Caso a cana enrosque nas moendas, utilize a chave de reversão fazendo-a retornar, ajuste a cana e repita a operação.
Limpeza
A limpeza deve ser realizada diariamente, sempre com o plugue de energia desconectado da tomada. Para isso, retire a tampa superior, destravando os fechos, e realize a limpeza da melhor maneira possível. Em caso de limpeza com água, recomenda-se o uso de uma caneca, para a limpeza das moendas, das laterais e da saída do bagaço. O motor e a chave reversora devem ser protegidos, apesar de poderem receber respingos de água.
Lubrificação
Para ampliar a vida útil de seu moedor de cana, mantenha sempre lubrificadas suas engrenagens, corrente e buchas. Dessa maneira, você garante um melhor funcionamento de seu equipamento e maior durabilidade. Para isso, procure utilizar graxa de boa qualidade nas engrenagens e correntes. Já para a lubrificação das buchas, aconselha-se o uso de spray anti-ferrugem, o qual possui o "bico prolongador", para facilitar o trabalho. Após a lubrificação das buchas, deve-se moer algumas canas até que todos os resíduos da lubrificação sejam eliminados.
Moedor de cana você encontra aqui!
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