Misturadeira de Carne
Se você possui um estabelecimento do ramo de alimentos, que costuma oferecer produtos à base de carne para os clientes, precisa contar com uma misturadeira. Essa máquina é indispensável para quem deseja produzir diversos tipos de embutidos de carne, além de hambúrgueres e outros lanches que podem ser feitos da forma mais artesanal possível.
Na Varejão das Máquinas você encontra diferentes modelos e tamanhos de misturadeira de carne, para equipar a sua cozinha profissional. Confira o nosso catálogo!
Misturadeira de Carne
O que é misturadeira de carne?
A misturadeira de carne é uma máquina indicada para a produção de embutidos, como linguiças, salames, salsichas, hambúrgueres e afins, que faz o processo de homogeneização e mistura das carnes, depois que passam pela moagem.
Sua função principal é automatizar esse processo, que é o último passo para que o produto esteja pronto para o cliente levar para casa, conforme as suas preferências. Contar com uma misturadeira de carne é ideal para quem gosta de produtos bem artesanais, já que ela permite que sejam usados diferentes tipos de carnes e temperos na produção dos alimentos.
Como funciona essa máquina?
O misturador de carne possui capacidade para suportar grandes demandas e é ideal para automatizar a produção de embutidos, através do seu sistema de funcionamento, que proporciona uma mesclagem perfeita dos ingredientes através do trabalho de suas pás.
Geralmente esse equipamento é composto por determinadas peças, que são:
- estrutura em aço inox;
- caçamba;
- eixos;
- pás (que podem ser removíveis);
- tampa e protetores construídos em aço inox.
Onde pode ser usado?
Como outros tipos de maquinário de produção, a misturadeira de carne é ideal para uso profissional, principalmente em estabelecimentos de médio e grande porte. Sua função é bem específica e está totalmente ligada a produtos com a base de carne e, portanto, ela é indicada para negócios como supermercados e açougues.
Principais vantagens da misturadeira de carne
A misturadeira de carne é uma máquina singular, indicada para essa função específica na produção de alimentos à base de carne. Com ela, você poderá oferecer aos seus clientes hambúrgueres e embutidos fresquinhos, feitos na hora.
Outras vantagens desse equipamento são:
- geralmente feita de aço inox, que garante durabilidade;
- é resistente;
- fácil de limpar;
- permite mais autonomia para fazer os próprios embutidos;
- padroniza a produção, entre outros.
Melhores marcas e preços de misturadeira
Agora que você já conhece a misturadeira de carne e suas principais características, é só escolher o modelo que mais atende às suas demandas. Uma das principais dúvidas na hora de comprar esse equipamento é referente ao seu preço, que varia bastante, mas geralmente requer um investimento que será compensado em produtividade e qualidade.
O ideal é optar, em primeiro lugar, por uma marca de alta qualidade e reconhecida no mercado de máquinas de produção, como o misturador de carne bermar e misturadeira de carne CAF.
Outras máquinas que também são indicadas especificamente para quem trabalha com carnes são o amaciador de carne, serra-fita para carne e desfiador de carnes, que você também vai encontrar aqui na Varejão das Máquinas. Confira todos esses produtos em nosso catálogo e aproveite as ofertas que preparamos para você!
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