Amassadeira basculante semi-rápida
Também conhecido como amassadeira basculante semi-rápida, esse maquinário de produção se mostra cada dia mais indispensável nas cozinhas comerciais. Isso porque aliar aumento da produtividade com a manutenção da qualidade dos processos manuais é um desafio para quem trabalha com gastronomia. A boa notícia é que alguns equipamentos podem garantir tudo isso para você.
Ao contar com uma amassadeira semi-rápida, suas massas se destacarão por fatores como uma ótima homogeneização e uma padronização de todas as produções. Isso só é possível por conta das amassadeiras possuírem pás misturadoras feitas exatamente para garantir a melhor mistura.
Além de tudo, esse equipamento é extremamente versátil! Sendo perfeita para os mais variados tipos de massa, a amassadeira semi-rápida mistura e sova as massas, aumentando a possibilidade de produtos que você pode produzir. Por exemplo, se a sua padaria está com a intenção de começar a comercializar doces como bolos de chocolate e biscoitos, contar com uma amassadeira semi-rápida vai superar suas expectativas.
Quais são as vantagens de possuir uma amassadeira basculante semi-rápida?
Uma das principais vantagens da amassadeira basculante semi-rápida é facilitar ainda mais os processos. Isso porque esse equipamento conta com uma função exclusiva que facilita a retirada da massa! Outra grande característica das amassadeiras semi-rápidas é a higiene. Por conta das cubas em aço inox, fica muito mais fácil realizar a limpeza do seu equipamento.
Para atender qualquer necessidade você tem à disposição opções de amassadeira semi-rápida 25 kg, amassadeira semi-rápida 15kg, amassadeira semi-rápida 5kg e muito mais! Dessa maneira, fica super fácil para você criar as melhores receitas e encantar seus clientes. Tudo isso apenas por contar com a amassadeira semi-rápida certa!
Aqui na Varejão das Máquinas você encontra as melhores marcas do mercado. Ao optar por uma amassadeira semi-rápida Gastromaq você vai adquirir um equipamento de uma marca tradicional e que se destaca no mercado brasileiro há mais de 30 anos! Outra alternativa que você encontra na Varejão é a amassadeira semi-rápida Braesi, presente nas melhores cozinhas desde 1989, os equipamentos da marca com certeza atenderão suas necessidades.