Batedeira Industrial
A batedeira industrial é um dos maquinários de produção mais usados em diversos negócios. Em geral, elas são mais potentes e rápidas do que uma batedeira convencional, além de serem super versáteis. Ou seja, com uma batedeira industrial é possível preparar diversas receitas e também ampliar a produção no seu estabelecimento.
Por isso, aqui na Varejão das Máquinas contamos com os melhores tipos e modelos de batedeira industrial, para você encontrar a melhor opção para o seu negócio. Clique no "Leia mais" e aproveite as ofertas!
Batedeira Industrial
Tamanhos
Um aspecto importante na hora de escolher uma batedeira industrial é encontrar o melhor tamanho, que é medido em litros. Ou seja, a quantidade de litros que a batedeira industrial comporta por vez. As batedeiras industriais portáteis geralmente comportam entre 5 e 12 litros, o que pode ser suficiente para um estabelecimento de pequeno e médio porte. Outras batedeiras já são máquinas maiores e chegam a comportar até 40 litros. Assim, são indicadas para negócios de grande porte e produções em grande escala.
Onde usar uma batedeira industrial?
Por se tratar de um equipamento muito versátil, a batedeira industrial pode ser usada no preparo de pães, massas, bolos e até em receitas mais específicas. Além disso, esse é um ótimo equipamento para padronizar e acelerar a produção de alimentos em grande e média escala. Dessa forma, se o seu negócio é uma padaria, restaurante ou lanchonete, contar com uma batedeira industrial pode fazer toda a diferença no dia a dia de quem cozinha.
Tipos de batedeira industrial
Atualmente existem dois principais tipos de batedeira industrial e você pode optar por uma delas ou ter as duas opções no seu negócio.
Batedeira orbital
A batedeira industrial orbital é considerada o modelo intermediário entre uma batedeira manual comum e a planetária. Assim, ela conta tipos de batedores (ou pás) para o preparo das receitas: um adequado para alimentos leves, outro para consistência média e o terceiro para fazer massas pesadas. Além disso, os batedores da batedeira giram tanto em torno do eixo como em volta dele, o que garante uma mistura bem homogênea.
Batedeira planetária
Já a batedeira industrial planetária é conhecida por ser o modelo mais profissional e por contar com até 10 velocidades diferentes. Fora isso, o grande diferencial da batedeira planetária é que os seus batedores giram em torno do eixo, em volta dele e também realizam o movimento de translação por toda a tigela. Assim, ela garante que todos os ingredientes serão bem misturados, com muita agilidade.
Escolha entre as melhores marcas de batedeira industrial!
Aqui na loja online da Varejão das Máquinas você encontra diversas opções de batedeiras industriais para o seu negócio. Contamos com opções de batedeiras das marcas Braesi, Gpaniz, FC2 entre outras, para você escolher a melhor opção conforme as suas necessidades e preferências!
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