Por que usar um amaciador de carne?
Porque o amaciador deixa a carne mais macia e gostosa. Afinal, ele amassa e quebra as fibras presentes na carne, eliminando os nervos e “amolecendo” o alimento.
Além disso, quando a carne está macia e sem fibras, ela absorve melhor o sal e os temperos. Dessa forma, o sabor do alimento fica mais acentuado, e o prato fica ainda mais saboroso.