Rechaud
Em estabelecimentos que oferecem pratos prontos para os clientes, contar com equipamentos que ajudam a preservar os alimentos é muito importante. Por isso, se esse é o caso do seu negócio, você precisa contar com modelos de rechaud para manter a comida quente.
Esse é um tipo de expositor muito comum em buffets, usado para manter o alimento na temperatura ideal para o consumo pelo maior tempo que for possível. Aqui na loja online da Varejão das Máquinas você encontra diversos modelos e tamanhos de rechaud. Confira os produtos em nosso catálogo agora mesmo clicando no "leia mais"!
Rechaud
O que é o rechaud?
Você por acaso já se perguntou o que é rechaud e quais são os seus benefícios? Basicamente, rechaud é um tipo de expositor de alimentos usado para manter a comida quentinha enquanto está disponível para o cliente se servir. Ele pode ser de vidro e ferro, mas o mais comum mesmo é o rechaud inox, que costuma ser mais eficiente e conta com um fogareiro embutido, perfeito para manter os alimentos quentes por bastante tempo.
Para que serve esse equipamento?
A função de um rechaud é bem simples, mas muito importante. Ele mantém os alimentos na temperatura ideal, estando sempre ao alcance do cliente. Existem diversos modelos e formatos desse expositor, como o rechaud retangular, que é bem comum nos restaurantes que servem buffet.
O tamanho também pode variar, mas os mais encontrados são com uma ou duas cubas, esse último ideal para estabelecimentos com grande demanda. Além dos modelos que são acoplados nos buffets, também existem opções de rechaud de mesa, que são indicados para os negócios que levam o alimento na mesa de cada cliente.
Como o objetivo desse equipamento é preservar pratos prontos, ele pode ser usado em estabelecimentos que contam com buffet, como restaurantes, lanchonetes e afins.
Quais são as vantagens de ter um Rechaud?
Agora que você já sabe como funciona o rechaud, é hora de entender quais benefícios ele pode trazer para o seu negócio. Basicamente, esse tipo de aparelho é insubstituível e, depois de usá-lo, você nunca mais vai querer ficar sem.
Confira outras vantagens do rechaud:
- garante mais requinte para o buffet;
- o rechaud de inox não solta resíduos;
- é fácil e prático de limpar, você precisará apenas de esponja e detergente neutro;
- muito resistente, sendo que você não precisará substituí-los com frequência;
- pode armazenar uma grande variedade de alimentos, entre outros.
Melhores modelos na Varejão das Máquinas
Aqui na Varejão das Máquinas contamos com todos os aparelhos e equipamentos importantes para o sucesso do seu negócio. Por isso, possuímos os melhores modelos de rechaud para você escolher conforme as suas necessidades e preferências.
Confira os modelos e tamanhos de rechaud em nosso catálogo e conte com toda a qualidade dos nossos produtos. Boas compras!
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