Como o balcão self-service mantém os alimentos aquecidos?
Quem possui restaurantes, padarias e demais estabelecimentos que servem ao público, sabe que encantar os consumidores é um desafio. Mas, fala sério, ninguém resiste ao cheirinho de pratos recém preparados e super quentinhos, não é mesmo? O buffet self-service possui modelos com aquecimento, ideal para manter o máximo sabor de suas receitas. Com termostatos que possibilitam o aquecimento até altas temperaturas, como 120º, o balcão self-service mantém os alimentos na temperatura desejada através do aquecimento de um reservatório com água.
O buffet self-service conserva os alimentos frios?
Sim, o buffet self-service também conserva os alimentos frios! Assim como é possível esquentar ou manter aquecidos os alimentos, você pode resfriar alimentos que precisem de baixas temperaturas. Por exemplo, com o balcão self-service é possível deixar as saladas sempre frescas e novinhas!