Refrigeração Comercial
Se o seu maquinário está em dia, você não pode correr o risco de perder seus produtos por armazenar de maneira incorreta ou anti-higiênica. Para evitar esse tipo de problema, é fundamental ter bons equipamentos para refrigeração. Aqui, oferecemos uma grande variedade de freezers de todos os tamanhos. Sempre de acordo com a sua necessidade!
- O Freezer Horizontal permite armazenar uma grande quantidade de produtos, por conta do seu amplo espaço interior;
- O Freezer Vertical economiza mais espaço no ambiente do que o modelo horizontal;
- O Freezer Expositor é versátil, podendo ser tanto horizontal quanto vertical, e ainda permite a visualização interna dos produtos sem a necessidade de mexer nas portas.
Uma outra opção de expositor é a ilha para congelados. Com tampas de vidro e com um moderno sistema de congelamento e refrigeração, esse equipamento é multifuncional e pode fazer toda a diferença em seu açougue. Mas quando o assunto é refrigeração, sabemos que o mais importante de todo açougue é a câmara fria. Adaptável por natureza, permite que você tenha um alto padrão de controle e cuidado com produtos tão perecíveis como as carnes.
Tão essencial quanto a câmara fria são os balcões refrigerados. Ajudando na conservação correta das carnes, você encontra os seguintes modelos:
- Balcão Expositor Refrigerado - Seus clientes precisam ver as peças de carne do seu açougue! O balcão expositor valoriza a higiene e destaca a qualidade dos seus produtos.
- Balcão de Açougue - A organização que todo estabelecimento de primeira linha precisa ter passa pelo balcão de açougue. Refrigera, permite o manuseio e possibilita a disposição das carnes conforme suas necessidades.
- Balcão de Encosto - O mais tradicional dos modelos de balcão refrigerado. Além de possuir um amplo espaço interno, o balcão de encosto não possui expositor, mas armazena seus produtos com toda higiene e segurança necessárias.
Completando os equipamentos de refrigeração comercial, temos as geladeiras. Essencial para carnes e demais produtos que seu açougue oferece, escolha entre:
- Geladeira Expositora - Versátil, permite que você exponha qualquer produto complementar que seu estabelecimento comercializar - desde verduras e hortaliças até laticínios.
- Geladeira Comercial - Conhecida por sua alta capacidade de armazenamento, é um dos equipamentos mais importantes para açougues que tenham um grande volume de clientes e/ou estejam em expansão.