O que considerar ao escolher fatiador de frios?
Veja nossas dicas para garantir a escolha do melhor fatiador de frios para o seu estabelecimento!
Funcionamento
Os equipamentos mais práticos são o fatiador de frios automático e semi automático, que dispensam o esforço manual.
Corte
Alguns modelos possuem sistema de automatização que elimina o choque frontal dos frios com a faca, proporcionando um corte mais suave e de excelente qualidade.
Voltagem
Não deixe de conferir a voltagem do fatiador elétrico (110 ou 220V). Vale a pena investir no modelo bivolt para não ter problemas na hora de ligar o aparelho.
Segurança
Além disso, é importante prezar pela segurança. O protetor instalado em volta da faca protege o operador na hora da limpeza do equipamento.