Pass-Through
Para oferecer o melhor aos seus clientes, você deve ter um comércio muito bem equipado. Todo o ambiente faz muita diferença na hora da sua entrega, inclusive nos equipamentos utilizados pelos seus colaboradores. Ao manipular alimentos dentro de uma cozinha de qualidade, o pass through é um item de extrema importância.
Aqui na Varejão das Máquinas você encontra o pass through perfeito para o dia a dia do seu estabelecimento. Clique no ‘leia mais’ para descobrir todo o nosso catálogo e aprender a importância dessa máquina na sua cozinha!
Pass Through
O que ó pass through?
O pass through é um equipamento com um nome em inglês, que significa atravessar. Trazendo a expressão para a sua cozinha, esse aparelho funciona como uma caixa de passagem, destinado para realizar a transferência de massas e alimentos de um ambiente para o outro. Dessa forma, ele mantém a qualidade e armazena muitos tipos de pratos para que os seus clientes tenham a oportunidade de provar melhor para o seu paladar.
Ele pode ser visto como um tipo de equipamento de cocção, pois ajuda a manter as suas receitas com um sabor irresistível. Dependendo do modelo que você escolher, é possível ainda manter as receitas aquecidas ou resfriadas de maneira prática e simples!
Características básicas do pass through
Com um revestimento interno feito em aço e extremamente espaçoso, o pass through é ideal para comércios que possuem uma alta demanda de pedidos e manipulam comida por muitos momentos do dia.
Esses equipamentos têm como principais características:
- gabinetes metálicos com isolamento, que são estruturados em painéis;
- acabamento externo em inox ou em chapas pré-pintadas;
- acabamento interno em inox, contendo proteção contra agentes químicos;
- confecção feita a partir de um quadro metálico bem estruturado.
Todos esses itens são essenciais para controlar a contaminação, evitando a proliferação de bactérias e mantendo toda a integridade dos produtos armazenados e propiciando a qualidade das receitas do seu comércio.
Qual a importância desse equipamento na produção de alimentos?
O pass through tem como maior objetivo deixar o ambiente da cozinha mais organizado e limpo. Durante a produção das suas receitas, você precisa garantir a segurança alimentar para os seus clientes, principalmente para garantir a qualidade e confiabilidade no cardápio servido.
Esse aparelho pode ser utilizado para transportar a comida da cozinha para o refeitório, transferir os alimentos de uma sala para outra e outras usabilidades. Sendo assim, pass through é extremamente necessário para todos aqueles que desejam entregar o melhor para todos os seus clientes e facilitar o dia a dia de pedidos.
Pass through de qualidade é na Varejão das Máquinas!
Para deixar a sua cozinha muito mais profissional, conheça o catálogo da Varejão das Máquinas! São muitos tipos de máquinas e equipamentos industriais que são repletos de qualidade, ajudando a melhorar as suas entregas e acelerar a produtividade.
Assim como o pass through, aqui você encontra aparelhos que facilitam a vida do seu time de colaboradores e deixarão o seu cardápio muito mais irresistível!
Confira nosso catálogo e encontre os equipamentos perfeitos para o seu comércio na Varejão das Máquinas!
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