Forno Turbo
Um Forno Turbo é um dos principais produtos que uma cozinha de uma área gastronômica precisa ter. Ele é ideal para a produção de massas, como pizzas, lasanhas, tortas e bolos e é um item indispensável para quem tem um comércio do ramo alimentício.
Para produzir alimentos saborosos e com uma boa estética, é importante antes investir em um bom equipamento e ter o forno correto. Clique no “leia mais” e confira os principais detalhes sobre o forno turbo!
Forno Turbo
O que é Forno Turbo?
Os fornos turbo são bastante utilizados na indústria alimentícia e têm uma grande capacidade de aquecimento rápido, proporcionando assim um assamento mais rápido do alimento, proporcionando excelente produtividade, que pode ser aproveitada em uma variedade de alimentos.
Isso ocorre, pois um forno turno conta com um sistema de convecção, responsável pelo compartimento de circulação do calor, mantendo a mesma temperatura em todas as partes internas do equipamento.
Onde pode ser usado?
Bastante utilizado em empresas do ramo alimentício, os fornos turbos são bastante utilizados em:
- padarias
- confeitarias
- restaurantes
- bares
- pizzarias
- pousadas
Facilitam na produção de alimentos, como pizzas, lasanhas, tortas e pães promovendo qualidade e uma ótima estética para o alimento
Tipos de forno turbo
Os fornos turbos podem ser encontrados em diversos modelos e com algumas funcionalidades diferentes, dependendo do que será produzido, qual será a sua quantidade e quanto tempo precisará levar para ficar pronto. Conheça alguns dos principais fornos turbos disponíveis na Varejão das Máquinas!
Forno turbo elétrico
Com o forno turbo elétrico é possível ter um controle preciso da temperatura. É conhecido também por sua praticidade e não necessita de uma saída de gás. Também conta com o desligamento automático que é realizado através do acionamento de um timer.
Na Varejão das Máquinas você encontra o Forno turbo elétrico PRP-004 Plus, que veio para facilitar o controle de temperatura e tempo de suas receitas, proporcionando mais precisão, comodidade e facilidade.
Forno turbo a gás
Sem a necessidade do uso da energia elétrica para o seu funcionamento, o forno turbo a gás tem como uma de suas vantagens o fato de que a sua produção não será interrompida em caso de falta de energia, além de serem bastante espaçosos. Geralmente são utilizados em padarias e em mercadinhos.
Forno turbo a lenha
É uma excelente opção para assar pães e outros alimentos que precisam de uma temperatura controlada.
A Varejão das Máquinas conta com o fogão turbo a lenha Progás 08 Esteiras PRTLF-8000 ST-Bivolt, que é equipado com uma turbina ciclo térmica para deslocamento e circulação de maneira uniforme do calor. O equipamento possui a abertura e fechamento da câmara para saída do excesso de vapor, de modo a evitar superaquecimentos.
Encontre o melhor forno elétrico na Varejão das Máquinas!
Na Varejão das Máquinas você encontra os melhores fornos industriais para trabalhar em sua empresa, entregando um produto de extrema qualidade e sempre com rapidez.
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