Forno Giratório
O forno giratório é um equipamento de cocção super eficiente e prático, ideal para assar e cozinhar diversos alimentos. Por isso, contar com esse tipo de forno em estabelecimentos do ramo alimentício, principalmente os que oferecem refeições prontas para os clientes, pode fazer toda a diferença.
Aqui no site da Varejão das Máquinas, você encontra diversos modelos de forno giratório, para escolher o que mais atende às suas necessidades. Clique no "leia mais", confira as opções em nosso catálogo e aproveite as ofertas!
Forno Giratório
Como os fornos giratórios funcionam?
O modo de funcionamento do forno giratório é muito similar a um forno turbo, que é bem conhecido por promover a circulação uniforme do ar quente em todo o equipamento. Dessa forma, eles são rápidos e bastante eficientes.
A diferença aqui é o movimento rotativo presente no forno giratório, que faz com que todas as partes do alimento recebam a mesma quantidade de calor. Além disso, o funcionamento desse forno também vai depender se o equipamento é um forno industrial elétrico ou um forno industrial a gás.
Onde pode ser usado?
Muito usado no preparo de carnes e outros alimentos que precisam ser assados, o forno industrial giratório é um equipamento essencial para estabelecimentos como padarias, lanchonetes e supermercados.
Vantagens do forno giratório
Os fornos giratórios, também conhecidos como fornos rotativos, geralmente são econômicos e ótimas opções para quem tem demandas em grande escala. Outras vantagens do forno giratório são:
- Esses fornos geralmente são grandes, permitindo que sejam assados vários alimentos por vez;
- Possuem um sistema de vaporização potente e eficiente;
- Contam com um ótimo controle de umidade durante o seu funcionamento.
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Agora que você já conhece as vantagens do forno giratório, que tal aproveitar tudo o que esse equipamento pode oferecer? No site da Varejão das Máquinas, você encontra opções de forno giratório elétrico ou a gás, além de modelos das melhores marcas do mercado, como forno giratório Progás e Gastromaq.
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