Fogão Industrial 6 Bocas
O fogão industrial é um dos equipamentos de cocção indispensáveis para qualquer estabelecimento do ramo de alimentos. É nele que grande parte das receitas são preparadas, portanto investir em um bom fogão é super necessário para o sucesso do seu negócio.
Além disso, se você possui um estabelecimento como bares, restaurantes, lanchonetes ou padarias de grande porte, com bastante produção, o indicado é investir em um fogão industrial de 6 bocas. Confira as melhores ofertas de fogão industrial 6 bocas no nosso catálogo abaixo, clicando no "leia mais".
Fogão Industrial 6 Bocas
Quais são as vantagens de um fogão industrial 6 bocas?
Por ser indicado para a produção de alimentos em comércios, o fogão industrial é um equipamento com alta resistência e durabilidade. Geralmente esse tipo de fogão é mais rápido e potente, o que possibilita que os alimentos fiquem prontos com mais agilidade. Ou seja, esse equipamento facilita o dia a dia de quem trabalha na cozinha.
Outra vantagem é que um fogão industrial de 6 bocas é grande e permite que várias receitas sejam preparadas ao mesmo tempo. Ademais, se você desejar um equipamento ainda mais eficiente, pode optar por um fogão industrial com forno que vai garantir muita economia e praticidade.
Como escolher o melhor fogão industrial
Na hora de comprar o fogão industrial de 6 bocas ideal para o seu negócio, você precisa estar atento a algumas características para fazer a melhor escolha:
Estrutura e acabamento
Um fogão destinado para estabelecimentos do ramo alimentício certamente vai ser exposto a grandes temperaturas, além de vários detritos como gordura, fumaça e afins. Portanto, a qualidade da estrutura e do acabamento do fogão industrial é um dos aspectos fundamentais na hora de escolhê-lo. Para não ter erro, opte por um modelo de fogão industrial que seja feito de ferro ou de um aço de extrema resistência. Além disso, o acabamento em eletrostática ou zinco também podem ajudar bastante na durabilidade deste equipamento.
Modo de funcionamento
Na hora de comprar o fogão industrial para o seu negócio, você vai encontrar opções de fogões elétricos ou a gás. Escolher o modo de funcionamento vai fazer toda a diferença no seu dia a dia. Os fogões a gás são mais baratos e bem comuns, além de serem muito eficientes. Entretanto, os fogões elétricos garantem mais segurança, evitando qualquer risco de vazamento.
Sistema de pressão
O sistema de pressão é outro ponto importante a se considerar na hora de escolher o fogão industrial. A grande diferença aqui é que o fogão industrial de alta pressão não possui regulagem de gás, sendo muito mais potente e indicado para o preparo de frituras e pratos rápidos. Em contrapartida, o fogão industrial de baixa pressão conta com um regulador do gás, permitindo que seja controlada a intensidade da chama. Assim, esse sistema é o mais indicado para estabelecimentos que preparam receitas mais delicadas e que necessitam de precisão.
Outros tamanhos de fogão industrial
Além do fogão de 6 bocas, existem diversos outros tamanhos de fogão industrial disponíveis no mercado. Para escolher o tamanho, é preciso considerar o porte do estabelecimento e a quantidade de demanda diária.
Para produções bem pequenas, um fogão industrial 2 bocas ou fogão industrial 3 bocas pode ser o suficiente. Já se o seu negócio é de médio porte você pode optar por um fogão industrial 4 bocas, e para produções em grande escala, aí provavelmente será necessário um fogão industrial 8 bocas.
Marcas e preços
Um fogão industrial 6 bocas é um equipamento grande e indicado para altas demandas. Portanto, o seu valor tende a ser mais alto do que tamanhos menores de fogões industriais.
Uma boa dica para ter certeza de que você está investindo em um fogão de qualidade é optar por marcas reconhecidas no mercado. Aqui na Varejão das Máquinas contamos com fogões industriais 6 bocas das marcas Venâncio, Fundiferro, entre outros.
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