Char broiler de mesa a gás 90cm Linha Prime Venâncio
O char broiler de mesa a gás de 90cm da Linha Prime da Venâncio é conhecido por ser uma opção robusta, utilizada para cozinhar carnes, frangos e outros alimentos grelhados. Oferece espaço para grelhar várias porções de alimentos ao mesmo tempo. Com essa característica, é um equipamento fundamental para o uso em cozinhas comerciais.
Características do char broiler de mesa a gás de 90cm da Linha Prime da Venâncio
Esse char broiler da Linha Prime da Venâncio tem uma série de características que o torna uma opção adequada para cozinhas industriais.
- • Grelhas de ferro fundido de dupla face - Isso significa que os dois lados da grelha oferecem a funcionalidade para assar. Um lado é utilizado para alimentos mais leves; o outro, para alimentos mais pesados. Assim, é possível ter um bom controle de chama e também uniformidade durante o processo para grelhar alimentos.
- • Manipuladores de alumínio injetado e pintados de preto - Projetados para suportar o uso frequente nas cozinhas. O alumínio injetado oferece rigidez e durabilidade ao equipamento. A pintura preta adiciona um visual atraente para o char broiler e ajuda na proteção do alumínio contra a corrosão.
- • Visualização e ajuste dos pilotos pelo painel frontal - A capacidade de visualizar e fazer ajustes pelo painel frontal torna a operação mais fácil e conveniente.
- • Queimador esmaltado a fogo - Garante distribuição uniforme de calor para a superfície de cozimento. O esmalte a fogo também proporciona boa durabilidade para o queimador.
- • Registro frontal independente - Oferece a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto. Essa característica proporciona segurança, já que é possível controlar o fluxo de gás, evitando vazamentos.
- • Bandeja coletora de gordura - Feita de aço inox, é de fácil remoção e limpeza.
Especificações técnicas
Medidas |
Quantidade de bocas | 3 |
Altura (cm) | 42,8 |
Largura (cm) | 91,5 |
Profundidade (cm) | 73 |
Peso (kg) | 96 |
É importante observar as especificações técnicas para identificar o espaço adequado no seu estabelecimento para posicionar o equipamento.
Benefícios do char broiler de mesa a gás Venâncio
Proporciona benefícios importantes para cozinhas comerciais.
- Versatilidade para o preparo de pratos - É possível grelhar uma variedade de alimentos, como legumes, peixes, carnes e aves. Assim o estabelecimento tem a possibilidade de oferecer uma variedade de pratos aos seus clientes.
- Controle de temperatura - Ajustável. Permite que os chefs controlem com precisão a temperatura utilizada na superfície de cozimento. Com o
Qualidade superior da marca Venâncio
A Venâncio é conhecida no mercado por sua boa reputação. Há décadas produz equipamentos de cocção para cozinhas profissionais de qualidade e boa confiabilidade. Com o char broiler de mesa a gás de 90cm da Linha Prime da Venâncio, você garante um equipamento de qualidade superior para atender às demandas de seu estabelecimento.
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