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Câmara climática G.PANIZ 1000 pães 220v - CC-1000

REF: VM0688
GPANIZ
Produto Indisponível

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Descrição

 Controla a temperatura, acelerando ou retardando a fermentação da massa.

Temperatura de 5ºC até 35ºC;
Revestimento interno em aço inox 430 ou alumínio lavrado stucco;
Estrutura externa em chapa de aço carbono epóxi branco;
40 esteiras no tamanho padrão (58 x 70 cm);
Porta esteiras em inox 430;
Excelente isolamento térmico possibilitado pela injeção de poliuretano expandido em peça única;
Controlador simples e funcional, programável para aquecimento ou refrigeração, possibilitando sua programação diária e semanal;
Com sensor de temperatura no interior da câmara;
Com sensor de nível no reservatório de água, garantindo proteção ao sistema em caso de falta de água na caldeira externa;
Menor consumo de energia devido ao espaço interno ser menor, atingindo a temperatura desejada em curto espaço de tempo;
Sistemas de resfriamento, aquecimento e ventilação otimizados, reduzindo o consumo energético e não ressecando o pão;
Rodízios frontais com trava.

Dimensões:

Altura : 2041mm Largura: 692mm Profundidade: 1814mm Peso: 138kg

Consumo:

Potência: Monofásico 1/2 cv
Consumo:
0,5/ 1,0kwh
Capacidade de Esteiras:
40 unid. 58x70cm
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