Amassadeira Espiral 10 Kg Monofásica Epóxi 1 Velocidade G.Paniz AE10L 127v

A Amassadeira Espiral 10 Kg Monofásica Epóxi 1 Velocidade G.Paniz AE10L 127v é muito procurada por padarias por misturar massas com cuidado, desenvolvendo a liga da massa e sem adicionar calor. O tacho da amassadeira espiral ao mesmo tempo que o batedor está misturando apenas uma parte da massa por vez para obter uma mistura suave. Quando uma amassadeira espiral está na velocidade baixa, ela mistura para formar uma massa homogênea. Na alta velocidade, a amassadeira desenvolvida a estrutura da liga da massa. A amassadeira espiral possui duas viagens que contribui para o desenvolvimento da massa

Descrição:

Eficiente, rápido e econômico, próprio para trabalho constante

Corpo em aço SAE 1020

Cuba em aço inoxidável

Graus de proteção cromada

Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores

Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado

aço aço espiritual em ferro fundido com banho de estanho

Acabamento de alta resistência em pintura epóxi Capacidade: 10 kG De Massa Pronta

Potência monofásica: 1,0 cV

Velocidade: 180 rpm

Consumo (kWh) 0,73

Voltagem(V) 127

Medidas:

Altura(cm): 63,5

Largura(cm): 41

Comprimento(cm): 71

Peso(Kg): 62