Vantagens
O cavalete é utilizado para dispor o forno em altura adequada. Este acessório é colocado embaixo do forno, para que o colaborador tenha acesso ao painel e consiga alcançá-lo com facilidade ao transportar os alimentos.
É prático e fácil de montar, apresenta pés de borracha para manter a base firme e garante mais segurança e estabilidade. A longa vida útil deste item promove ótima relação custo-benefício e pode ser utilizado tanto no forno convencional como no forno combinado.
Outra vantagem do cavalete é que ele apresenta trilhos de apoio para outros acessórios, servindo para otimizar espaços.