A Abridora De Massa De Pizza Skymsen 0,5cv AMP-400-220v, é indicada para pizzarias, bem como qualquer outra cozinha comercial que trabalhe com pizzas, tornando este processo muito mais ágil, fácil e rápido, abrindo massas perfeitamente e padronizadas. Contando com uma máquina de abrir massa de pizza, os profissionais de sua cozinha poderão priorizar outras etapas na produção, no preparo dos alimentos para o recheio, ou mesmo no preparo da própria massa, com toda a atenção para a máxima qualidade final do prato, o que pode contar muito para conquistar a preferência dos consumidores. Isso porque este equipamento reduz consideravelmente o tempo investido nesta etapa do processo, abrindo uma massa de pizza no formato perfeito e padronizado em poucos segundos e preservando as características dela. Com um design de alto desempenho, a máquina de abrir massa de pizza desenvolvida pela Skymsen, além de evitar o desgaste físico causado pelo processo manual, é de fácil higienização, o que contribui muito para a conservação e durabilidade do equipamento. Com o exclusivo sistema de abertura que mantém o ar dentro da massa, sem matar a borda, ainda permite fazer a borda falsa. A Abridora De Massa De Pizza Skymsen 0,5cv AMP-400-220v abre massas até 40 cm de diâmetro e acompanha a bandeja amp-400 c/ 2 Lados borda ø 40cm x lado borda ø 30 cm e a bandeja amp-400 c/ dois lados borda ø 35 cm x lado borda ø 25 cm.
Descrição:
Alavanca de uso leve e com trava para limpeza
Fácil limpeza e higiene
Preserva o sabor da massa
Disco de pizza de 40 cm (Diâmetro)
Disco em Polietileno com graduador de medidas
Abre discos de pizzas em até 5 segundos
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1
Potência nominal: 400 W
Potência do motor: 0,5 CV
Consumo: 0,4 kW·h
Medidas:
Frente(cm): 70,5
Profundidade(cm): 59
Altura(cm): 76
Peso(kg): 89,50